LA BELLOTA CON EL BANC D´ALIMENTS.

El Banco de los Alimentos es una fundación benéfica privada, independiente y sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es luchar contra el hambre de aquí, evitar que los alimentos consumibles pero no comercializables se destruyan y hacerlos llegar a las personas más necesitadas de nuestro entorno más inmediato. En Jamones y Embutidos La Bellota somos […]

EL CERDO IBÉRICO. REGIMEN DE ALIMENTACIÓN EXTENSIVO.

En esta entrada y las pòsteriores, desde La Bellota queremos mostrarte unos vídeos que hemos producido sobre los régimenes de alimentación del cerdo Ibérico. El primero, es el regimen de alimentación extensivo (Dehesa). Este sistema de alimentación identifica a los cerdos ibéricos criados y engordados en en las dehesas, un ecosistema de encinas y alcornocales, […]

ABRIENDO MERCADOS EN EL SIAL

El pasado 17 de Octubre inauguramos nuestro stand en el Sial, uno de los principales salones de la alimentación a nivel mundial. En esta edición exponen 5.700 expositores (cerca de 500 españoles) provenientes de 107 paises y según la organización se esperan cerca de 148.000 visitantes profesionales, el 45% de ellos pertenecientes a el sector […]

NACE ACENTO IBÉRICO, LA NUEVA MARCA DE LA BELLOTA

Fruto de su política de expansión, Jamoness y Embutidos La Bellota ha creado Acento Ibérico, una selección de productos ibéricos loncheados especialmente indicados para la gran distribución y la distribución mayorista. En breve, podremos disfrutar de esta línea de productos en los principales supermercados del país. Pronto os informaremos con más noticias sobre Acento Ibérico. www.jamoneslabellota.es

LA CATA DEL JAMÓN IBÉRICO

Disfrutar de un buen jamón es ofrecer una amplia gama de sensaciones a los sentidos, para ello, es adecuado reconocer sus propiedades organolépticas y educar al paladar. Esta notas de cata son una buena guía. Aspecto Visual Grasa exterior amarilla dependiendo del grado de curación.  – Juego de tonalidades. Una coloración más o menos rosada […]

BIENVENIDOS AL BLOG DE JAMONES LA BELLOTA

Este blog, al cual podrás acceder desde su url o bien a través del enlace “noticias” en la web www.jamoneslabellota.es, nace con la vocación de difundir la cultura del jamón y dar a conocer las últimas novedades y servicios de Jamones y Embutidos La Bellota. Además, también pretende ser una herramienta de comunicación bidireccional entre […]

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